Посещение разнообразных кафешек определенно способствует новым идеям...)
В моем городе есть оригинальное эко-кафе, под названием Третий этаж. Т.к. мы с  Joan_Remmington завели традицию зависать там, в частности, отмечать разные приятности после зачетной сессии, интересных веговских рецептов уже собралось некоторое количество.

Сегодня наконец-то реализовала следующий:

Овощной смузи

Ингредиенты: 1 стакан нежирного кефира 1 небольшой свежий огурец 1 небольшой спелый помидор 3-4 листика салата или половинка стебля сельдерея пол-пучка укропа 1 долька чеснока/
Рецепт прост до безобразия.) Помидор обдать кипятком и снять с него кожицу. Огурец и сельдерей (салат) порезать кусочками Измельчить овощи в блендере до однородной массы. Добавить в смузи кефир, можно добавить соль и перец Взбить смузи до состояния густого коктейля.

И, надо сказать, получилось 1-в-1 как там... с первого раза, доо, я собой очень горжусь.) Всем понравилось, все дружно запросили еще/ Ну какая похвала может быть лучшей... ^^